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在我们日常烹饪过程中，除了要加盐、酱油、醋这些基本的调味物质之外，鸡精也是人们常用的一种调味料，它的味道和鸡汤的鲜香较像，而且它跟味精的呈味...
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鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的...
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鸡精作为一种复合型调味料，也可以说鸡精就是味精的升级版，在味精的原有基础上增加了食用盐、鸡肉的提取物、呈味核苷酸二钠等材料加工制作而成，具有...
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提到鸡精相信大家都不会陌生吧，这就是厨房中极其常见的调味料。在厨房调味品中，鸡精地位的重要性越来越明显，它是家庭主妇在家做饭时必不可少的调味...
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